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陈二狗继续在劳务市场蹲了三天，终于等到一份不用押金的活。
“老张川菜馆，招洗碗工，包吃住，月薪两千二。”
招工的是个满脸麻子的矮胖男人，自称是餐馆老板的远房表弟，说话时眼睛总往斜上方瞟。
“那晚上住哪儿？”陈二狗问道。
“店里打烊后，后厨拼两张凳子就能睡。”麻子脸乐呵呵的笑道，“放心，总比你睡桥洞强吧。”
陈二狗算了算账——工地太耗体力，干满一个月也攒不下钱，而餐馆包吃住，至少能保住那点芝麻大的老本。
“好，我干了。”
麻子脸拍拍他肩膀：“爽快，明天早上八点来试工吧。”
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老张川菜馆开在一条窄巷里，招牌上的“川”字缺了半边，门框上还积着一层油垢。
后厨比想象中更糟——
地上黏着一层油污，墙角堆着发霉的菜叶，两个不锈钢水池里泡着堆积如山的脏碗，水面浮着一层辣椒油。
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